Emporte-pièce Maison « Hanzel et Gretel »

Comment construire une maisonnette en pain d’épices

1. Abaisser et découper

• Étalez la pâte à env. 5 mm d’épaisseur.

• Découpez les formes suivantes :

  • 3× rectangles – 2 murs latéraux + 1 base

  • 2× façades – carré avec triangle (avant + arrière)

  • 2× toits – rectangles

  • 2× étoiles – pour la décoration du toit

  • 1× cercle – à utiliser pour découper une fenêtre dans la façade avant avant cuisson

2. Cuisson

• Disposez toutes les pièces sur du papier cuisson.

• Découpez une fenêtre dans la façade avant avant cuisson.

• Faites cuire jusqu’à ce que les pièces soient dorées. Laissez bien refroidir.

⚠️ Attention : Le montage se fait uniquement après cuisson et refroidissement.

3. Montage de la maisonnette

1. Base : commencez par poser le rectangle de base.

2. Murs latéraux : collez les deux murs sur les côtés de la base.

3. Façades : fixez les parties avant et arrière.

4. Toit : collez les deux rectangles du toit.

5. Décoration : placez les étoiles sur le faîte du toit ou ajoutez des éléments décoratifs.

💡 Astuce : Utilisez du glaçage royal (royal icing) pour coller les pièces – il sèche rapidement et tient bien.